תהליכי הפרדה לתוצריים ביולוגיים (0453.3391)

שם הקורס באנגלית: Separation Processes for Biological Products

 

 

ימים ושעות הקורס

סוג: שיעור
מספר קורס סמסטר יום משעה עד שעה בניין חדר
0453.3391.01 ב א 10:00 12:00 שרמן 003

 

סילבוס:
 
• לימוד של טכנולוגיות ההפרדה המתקדמות המשמשות או שתשמשנה בקנה מידה מעבדתי ותעשייתי את דור המוצרים של הביוטכנולוגיה המודרנית, עם דגש על הפרדות חלבונים בעלי פעילות ביולוגית
• מבנה חלבונים, תכונותיהם, כוחות אינטרמולקולריים ואינטראקציות בין מולקולריות
• מבוא לתהליכי פרמנטציה והפרדה
• איסוף תאים (cell recovery) ושבירתם
• אסטרטגיות של protein recovery
• שיטות השקעה ואגרגציה
• הפרדות אלקטרוקינטיות
• תהליכים ממברנליים 
• מיצוי בין-פזי של ביופולימרים
• גישות תעשיתיות ל- recovery של מוצרים של תהליכים ביוטכנולוגים
 
 
דרישות קדם: אין
 
נוכחות חובה
 
הרכב ציון: 
בתום הקורס ייערך סיור מסכם לשני מפעלים המשתמשים בטכנולוגיות אשר יידונו בקורס.
 
מטלת סיום: בחינה בכתב
 
אוניברסיטת תל-אביב, ת.ד. 39040, תל-אביב 6997801
UI/UX Basch_Interactive